فروشگاه دیجی سام

ولادیمیر آلکنو ، سرمربی تیم ملی والیبال ایران ؛ سعید معروف ، سید محمد موسوی ، امیر غفور ، میلاد عبادی پور ، میثم صالحی ، علی اصغر مجرد و مهدی مرندی به عنوان بازیکنان اصلی تیم ملی والیبال ایران مقابل لهستان در اولین بازی تیم المپیک ایران معرفی شدند.

این در حالی است که امیر هوشبر سرمربی و سیامک افروزی پزشک تیم به دلیل قرنطینه در تیم ایران نیستند.

جیم ریچ ، سناتور جمهوریخواه آیداهو ، عضو ارشد کمیته روابط خارجی سنا ، خواستار توقف گفتگوها در وین شده است.

وی با استناد به ادعای وزارت دادگستری آمریکا مبنی بر اینکه چهار شهروند ایرانی به تلاش برای ربودن روزنامه نگار ایرانی الاصل متهم شده اند ، گفت زمان آن رسیده است که دولت آمریکا مذاکرات هسته ای غیرمستقیم با ایران را متوقف کند.

پیش از این ، ریش خواستار توقف گفتگوهای وین شده بود.

وی همچنین گفت که همه مذاکرات باید فراتر از موضوعات هسته ای باشد و شامل تمام رفتارهای ایران باشد.

این درخواست در حالی است که پیش از این ند پرایس سخنگوی وزارت امور خارجه آمریکا تأکید کرده بود که وزارت دادگستری تحت تأثیر نتیجه مذاکرات شورای امنیت سازمان ملل در وین قرار نخواهد گرفت.

امروز طرز تهیه استانبول با لپه را به شما آموزش می دهیم. با ما بمان.

عناصر:

1 پیاز

3 فنجان برنج

1 سینه مرغ

نه نه

2 گوجه فرنگی

2 عدد سیب زمینی متوسط

پوره گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری.

نمک ، فلفل و زردچوبه کافی است

طرز تهیه استانبول با لپه

ابتدا لپه ها را شب قبل در یک کاسه آب خیس کنید تا تورم برطرف شود. سپس لپه های خیس خورده را با 2 فنجان آب در ظرف مناسبی بریزید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. بعد از تهیه لپه ، آن را با آب سرد بشویید و کنار بگذارید تا آب اضافی آن گرفته شود.

سپس در یک قابلمه کوچک آب بریزید و کمی نمک و حرارت اضافه کنید و درب آن را بجوشانید ، سپس سینه مرغ را در آب جوش قرار داده و یک پیاز کوچک را پوست بگیرید ، آن را بشویید و به دو قسمت تقسیم کنید.

چوب زردچوبه یا دارچین را در ماهیتابه بریزید تا مرغ بو شود. مرغ 30 دقیقه بعد پخته می شود. یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و آب آن را بگیرید ، آن را در تابه بریزید.

وقتی کمی داغ شد ، سیب زمینی ها را درون تابه بریزید و آنها را سرخ کنید تا نیم پز شوند و کنار بگذارید. سینه های مرغ پخته شده را در صافی قرار داده و استخوان ها را جدا کرده و مطابق میل خود با چاقو روی تخته خرد یا خرد کنید.

یک پیاز را پوست بگیرید ، آن را رنده کرده و ریز خرد کنید. آن را در ظرف روغن بریزید. حرارت را کم کنید و صبر کنید تا روغن داغ شود. سپس پیاز را درون تابه ریخته و در روغن تفت دهید تا نرم شود.

گوجه فرنگی ها را تفت داده و بشویید ، آنها را در تابه برش دهید ، به تابه اضافه کرده و تفت دهید ، سپس پوره گوجه فرنگی را اضافه کرده و دوباره تفت دهید ، منتظر بخار شدن آب گوجه فرنگی شوید.

و دیگر مواد درون تابه را با آب مشاهده نمی کنید ، سپس سیب زمینی های پخته شده را به مواد اضافه کرده و نمک ، فلفل را روی مواد بپاشید و هم بزنید و سس استانبول را کنار بگذارید. اگر با پخت و پز برنج کار خوبی ندارید ، بهتر است که از قبل برنج را خیس نکنید.

اما اگر می دانید که چگونه آن را بپزید ، اکنون می توانید آن را در یک کاسه ریخته و با آب بریزید و بگذارید خیس بخورد. در قابلمه ای آب بریزید و کمی نمک به آن اضافه کنید ، درب آن را گذاشته و روی حرارت زیاد قرار دهید تا جوش بیاید.

اگر در پخت برنج تجربه ای ندارید ، برنج را در کاسه های بزرگ بریزید و روی آن آب بگیرید و برنج را زیر و رو کنید و آب آن را بیرون بریزید. این کار را دو تا سه بار انجام دهید تا برنج کاملاً شسته شود ، سپس در آب قرار بگیرید. حالا می جوشیم.

اما اگر قبلاً برنج را خیس کرده ایم ، آب را بیرون آورده و در آب جوش می ریزیم و یک بار می شکند و می گذاریم اطراف برنج بپزد ، اما هسته آن سفت است. یک دانه برنج می گیریم و زیر دندان ها را آزمایش می کنیم. اگر دور آن نرم بود اما هسته آن کمی سخت بود ، برنج را آبکش می کنیم. قابلمه ای را انتخاب کنید که متناسب با مقدار برنج و مواد تشکیل دهنده آن باشد ، کف آن روغن ریخته و روی اجاق گاز قرار دهید تا گرم شود. یك كدو حلوائی را پوست بگیرید ، آنرا رنده كرده و آب آن را بگیرید ، یك كدو حلوائی را پوست بگیرید ، آنرا رنده كرده و آب آن را بگیرید ، برنج را روی سیب زمینی ها ریخته و كمی سس به آن اضافه كنید. مقداری برنج و سس دوباره بریزید ، بلال را به برنج اضافه کنید و وقتی دانه های برنج نرم شد و دانه ها به هم چسبید ، برنج و لپه را آبکشی کنید.

لایه و لایه سس را بریزید تا مواد استانبول تمام شود و نیمی از لیوان آب و روغن را با هم مخلوط کرده و برنج را ریخته و درب ظرف را گذاشته و حرارت را زیاد کنید تا برنج شروع به بخار دادن کند.

سپس حرارت را کم کنید تا برنج دم بکشد. بعد از تهیه پلو در استانبول با کارد ، پلو و سس را زیر و رو کنید تا مواد سس با پلو مخلوط و صاف شده و کل میوه با سس ترکیب شود. استانبول را حل کنید و با سالاد شیرازی از آن لذت ببرید.

منبع: دلگرم کننده

محققان دانشگاه کرتین در استرالیا می گویند استرس در محل کار به بخشی از مغز که تحت تأثیر استرس عاطفی است آسیب می رساند. این قسمت به عنوان محور HPA (غده هیپوتالاموس-هیپوفیز-آدرنال) شناخته می شود و هورمون های استرس از جمله کورتیزول را آزاد می کند. سطح بالای استرس با کاهش حافظه و حتی جمع شدن ماده خاکستری مرتبط است.

محقق دیوید گروت ، متخصص زوال عقل و استاد دانشگاه گفت: “استرس مزمن بر بسیاری از مسیرهای بیولوژیکی تأثیر می گذارد و بین قرار گرفتن در معرض و واکنش بدن رابطه معنی داری دارد.” اختلافات ژنتیکی بین این مسیرها می تواند بر عملکرد سیستم ایمنی مغز تأثیر بگذارد و منجر به پاسخ ناکارآمد شود. این امر با اختلال عملکرد مغز مرتبط است و خطر آسیب عصبی و زوال عقل را افزایش می دهد.

گروه استرالیایی پیوندی بین “عوامل استرس زای روانی اجتماعی” و بیماری آلزایمر پیدا کرده اند که در یک محیط کار رقابتی فعالیت می کنند. وقتی با عوامل ژنتیکی ترکیب شود ، برخی افراد را مستعد ابتلا به اختلالات عصبی ویرانگر می کند.

شواهد زیادی وجود دارد که استرس مزمن با بیماری آلزایمر مرتبط است

این مطالعه که در مجله Biological Reviews منتشر شده است ، بر اساس تجزیه و تحلیل شواهد قبلی است و نشان می دهد که استرس باعث افزایش التهاب در HPA و از بین بردن موانع پروتئین های فریبنده معروف به بتا آمیلوئید و تاو می شود. در نتیجه ، آنها در مغز کوچک شده و سلولهای عصبی را از بین می برند و سلولهای ایمنی به نام میکروگلیا دیگر قادر به از بین بردن آنها نیست.

محققان می گویند میکروگلیا با استرس مزمن می تواند پاسخ ایمنی پیش التهابی را تشدید کند. عوامل خطر ژنتیکی باعث می شود میکروگلیاها بیشتر در معرض عوامل استرس زای محیط قرار بگیرند.

موارد کوتاه مدت و موقتی ترس و استرس ، مانند مواردی که افراد قبل از امتحان ، مصاحبه شغلی یا آزمون رانندگی تجربه می کنند ، بخشی از زندگی روزمره است. اما احساس استرس و اضطراب طولانی مدت ناشی از کار یا مشکلات شخصی می تواند سلول های ایمنی را از بین ببرد و به مغز آسیب برساند.

نتایج این مطالعه به شواهد فزاینده ای اضافه می کند که استرس مزمن یک عامل خطر برای افزایش افت شناختی در بیماری آلزایمر است. این رابطه ممکن است به دلیل عدم توانایی در تنظیم محور HPA و کورتیزول باشد.

تأثیرات مثبت مدیریت استرس احتمالاً بیشتر از آن است که فکر می کنیم

نشان داده شده است که کورتیزول بر شناخت تأثیر می گذارد ، اما اساس مولکولی آن هنوز کاملاً شناخته نشده است ، اما این یافته ها به شناسایی افراد پرخطر کمک می کند و استفاده از مواد مخدر در اوایل احتمال موفقیت درمان را بهبود می بخشد.

نتایج مطالعات اپیدمیولوژیک نشان می دهد که اختلال استرس پس از سانحه (PTSD) و افسردگی می توانند منجر به زوال عقل شوند. یک مطالعه 35 ساله بر روی زنان نشان داد که استرس در میانسالی خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را دو برابر می کند.

گروت گفت: “ما باید بهتر درک کنیم که چگونه عوامل ژنتیکی بر پاسخ کورتیزول و استرس مزمن تأثیر می گذارند ، و این اثر می تواند با انواع خاصی از سلول ها مانند میکروگلیا تداخل کرده و باعث ایجاد بیماری آلزایمر شود.”

جهش هایی که حامل را نسبت به اثرات استرس و کورتیزول حساس تر می کنند ، می توانند نحوه ورود میکروگلیا به حالت اصلی خود را تعیین کنند ، و نمونه ای از چگونگی همکاری عوامل ژنتیکی و محیطی برای تقویت زوال عقل را تعیین می کنند.

گروت می گوید: “مهم است که به خاطر داشته باشید چندین زیرشاخه میکروگلیا با امضای ژنتیکی مختلف در مغز وجود دارد که می تواند تحت تأثیر فعل و انفعالات مختلف ژنتیکی و استرس قرار گیرد.”

این پدیده ممکن است به تولید داروهای بهتر با هدف قرار دادن میکروگلیا ، تاو یا بتا آمیلوئید و همچنین استراتژی های مدیریت استرس منجر شود.