طرز تهیه تارت شکلاتی

طرز تهیه تارت شکلاتی


امروز طرز تهیه تارت شکلاتی با آجیل را به شما آموزش می دهیم.

مواد لازم

آرد ….. 130 گرم

کره سرد و خرد شده ……. 90 گرم

شکر ….. 60 گرم

2 زرده تخم مرغ

واسطه ها

تخم مرغ …. 3 قطعه

پوست پرتقال رنده شده …. 1 قاشق غذاخوری.

آب پرتقال …. 2 قاشق غذاخوری

شکر ….. 165 گرم

شکلات تلخ ذوب شده …… 60 گرم

پودر کاکائو ….. 2 قاشق غذاخوری

خامه …. 160 میلی لیتر (دو سوم اندازه گیری)

شکلات تلخ برش خورده 140 …. گرم

کرم اضافی …. 60 گرم

شکلات با آجیل برای تزیین …… 20 عدد

روش آماده سازی

سینی ترش را به قطر 23 سانتی متر پهن کنید سپس آرد را در کاسه ها الک کرده و کره را اضافه کرده و با نوک انگشتان خود را به شکل خرده در آورید. سپس شکر و زرده تخم مرغ را اضافه کرده و ورز دهید. حالا خمیر را در یک کیسه پلاستیکی قرار داده و به مدت 30 دقیقه در یخچال نگه دارید. سپس خمیر را به ضخامت 3 میلی متر باز کرده و در فرم توزیع کنید. با چنگال چند سوراخ در خمیر ایجاد کنید. روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید و با حبوبات وزن کنید و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه قرار دهید. حالا فرم را از فر خارج کنید ، کاغذ و دانه ها را برداشته و خمیر را برای 10 دقیقه دیگر بپزید. صبر کنید تا خمیر خنک شود ، سپس مواد میانی را روی آن بریزید و طبق دستورالعمل روش تهیه مواد میانی ، مراحل باقی مانده را دنبال کنید.

روش تهیه مواد میانی

تخم مرغ ها ، پوست پرتقال ، آب پرتقال ، شکر ، شکلات ذوب شده ، پودر کاکائو و خامه را در یک کاسه مناسب بریزید ، روی حرارت ملایم قرار داده و مدام هم بزنید تا یکدست شود. این مایه را روی خمیر سرد شده بریزید و صاف کنید. سپس به مدت 30 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید. سپس بگذارید کاملاً سرد شود. حالا شکلات را خرد کرده و خامه اضافی را روی حرارت ملایم قرار داده و هم بزنید تا سس صافی بدست آید. هنگامی که سس کمی خنک شد ، آن را روی خامه به شکل ریخته و تارت را برای مدت حدود 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد. حالا روی آن را با نصف شکلات تزئین کنید.

منبع: شور و شیرین

چگونه با حملات باج افزار مقابله کنیم؟

چگونه با حملات باج افزار مقابله کنیم؟


Ransomware نرم افزاری مخرب است که داده های سیستم رایانه ای را رمزگذاری می کند و برای بازگرداندن دسترسی به پرداخت نیاز دارد. NIST یک اینفوگرافیک منتشر می کند که مجموعه ای از نکات و نکات ساده را برای کمک به سازمان ها در محافظت از خود در برابر حملات باج افزار و جلوگیری از وقوع آنها ارائه می دهد.

نحوه برخورد با باج افزار

1. همیشه از نرم افزار آنتی ویروس استفاده کنید – و مطمئن شوید که برای اسکن خودکار ایمیل ها و رسانه های قابل جابجایی شما (مانند درایو های فلش) برای شناسایی باج افزار و سایر بدافزارها تنظیم شده است.

2- به روز رسانی مداوم اصلاحات امنیتی

از محصولات یا سرویس های امنیتی استفاده کنید که دسترسی به سایت های معروف باج افزار در اینترنت را مسدود می کند.

4- راه اندازی سیستم عامل ها یا استفاده از نرم افزار کمکی برای شروع نرم افزار سیستم از اجرای باج افزار بر روی کامپیوتر جلوگیری می کند.

5- دسترسی به استفاده از وسایل شخصی برای کار از راه دور را محدود یا انکار کنید ، مگر اینکه اقدامات اضافی برای اطمینان از امنیت آن انجام شود.

نکاتی برای کار با رایانه
1- در صورت امکان ، از حسابهای کاربری استاندارد به جای حسابهای دارای امتیاز مدیر استفاده کنید.

از استفاده از برنامه های شخصی و وب سایت هایی مانند ایمیل ، چت و رسانه های اجتماعی در رایانه های کاری خودداری کنید.

3- از باز کردن پوشه ها ، کلیک کردن روی پیوندها و غیره خودداری کنید. از منابع ناشناخته و تایید نشده. به عنوان مثال ، می توانید یک فایل آنتی ویروس را اسکن کرده و پیوندها را به دقت بررسی کنید.

متأسفانه ، حتی با در نظر گرفتن تدابیر امنیتی ، حمله باج افزار همچنان می تواند موفقیت آمیز باشد. سازمان ها می توانند برای اطمینان از دستکاری یا تخریب اطلاعات ، از بین رفتن اطلاعات و از سرگیری فعالیت های عادی ، اقداماتی انجام دهند.

منبع: پایگاه اطلاع رسانی پلیس FATA

طرز تهیه سرم موی طبیعی در خانه

طرز تهیه سرم موی طبیعی در خانه


بیش از هر چیز ، موهای ما از قرنطینه و شیوع مداوم ویروس رنج می برند. امروزه مشکلاتی مانند ریزش مو ، آسیب و خشکی مو بسیار رایج شده است. برای رفع اینگونه مشکلات مو به یک سرم موی خانگی مناسب نیاز است.

سرم طبیعی مو می تواند موهای شما را نرم و لطیف کند. همیشه توصیه می شود که از سرم موی خوبی برای داشتن موهایی بی نظم و سالم استفاده کنید. بنابراین ، اگر می خواهید به سلامت و زیبایی موهای خود در خانه کمک کنید ، دستورالعمل این دو سرم موی خانگی و ساده را بخوانید.

سرم برای موهای خشک

مواد مورد نیاز شما:

1) روغن بادام شیرین سرشار از ویتامین E ، ویتامین B7 است و همچنین دارای خواص ضد باکتری است. این روغن به شما کمک می کند موهایی سالم ، سرسبز و قوی داشته باشید.

2) روغن هسته انگور سرشار از ویتامین است و برای تغذیه مو مفید است. این روغن در مبارزه با شوره سر نقش اساسی دارد و موهای شما را معطر می کند.

3) روغن اساسی رزماری حاوی آنتی اکسیدان است و دارای خواص ضد التهابی است که به افزایش رشد مو کمک کرده و از سفید شدن زودرس مو جلوگیری می کند.

اکنون 2 قاشق غذاخوری روغن بادام شیرین و 2 قاشق غذاخوری روغن هسته انگور را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. سپس 5 قطره روغن اساسی رزماری رقیق شده اضافه کنید. پس از آماده شدن سرم موی خانگی ، آن را در یک بطری شیشه ای بریزید. قبل از استفاده بطری را به خوبی تکان دهید و سپس موهای خود را به خوبی خیس کنید تا رطوبت جذب شود.

سرم برای موهای آسیب دیده

روغن آووکادو به دلیل اسیدهای چرب ضروری و اسیدهای آمینه شناخته شده است. این روغن به افزایش رطوبت مو کمک می کند ، بافت آن را بهبود می بخشد ، از مو در برابر آفتاب محافظت می کند و از شکستن آن محافظت می کند.

2) کپسول های ویتامین به کاهش ریزش مو ، افزایش گردش خون و براق شدن موهای شما کمک می کنند.

3) گل رز به دلیل خواص و فواید ضد التهابی مورد ستایش قرار می گیرد. گلاب فرها را از بین می برد و آسیب های مو را بازیابی می کند.

اکنون ، برای تهیه یک سرم موی خانگی ، 2 قاشق غذاخوری روغن آووکادو و 1 کپسول ویتامین را ترکیب کرده و سپس 1 فنجان گلاب به آن اضافه کنید. مخلوط حاصل را در یک بطری شیشه ای بریزید. هنگام مصرف بطری به خوبی تکان دهید.

مراکز روزانه به طور معمول بازگشایی می شوند – و موارد دیگری که متفاوت است – کلیک کنید – اخبار برای کودکان – اخبار

مراکز روزانه به طور معمول بازگشایی می شوند – و موارد دیگری که متفاوت است – کلیک کنید – اخبار برای کودکان – اخبار


به دلیل کرونا ، قوانین خاصی برای مدت طولانی اعمال شده است ، اما از امروز ، اصطلاح “عملیات منظم” دوباره در موسسات کودکان وجود دارد: کودکان می توانند مانند گذشته در مرکز کودکان بمانند ، کودکان دیگر تقسیم نمی شوند وارد گروه ها شوید و والدین حق رفتن دارند. دوباره در مرکز کودکان – با ماسک صورت.

هرکسی می تواند برای واکسیناسیون وقت بگیرد

امروز چه جدید است: به اصطلاح “اولویت بندی واکسیناسیون” دیگر قابل استفاده نیست. کلمه عجیب این بدان معناست که از این پس ، هرکسی می تواند برای واکسیناسیون ویروس کرونا وقت بگذارد. حتی اگر او به یک گروه خطر خاص تعلق نداشته باشد ، به عنوان مثال ، او بیماری خاصی دارد.

متخصصان اطفال نیز شامل می شوند

از امروز پزشکان متخصص اطفال نیز در واکسیناسیون شرکت می کنند. می توانید دوزهای واکسیناسیون را برای کودکان و نوجوانان بالای 12 سال سفارش دهید. هنوز مشخص نیست که بزرگسالان یا کودکان بالای 12 سال در واقع قرار ملاقات واکسیناسیون دارند. زیرا هنوز واکسن کافی برای هرکسی که بخواهد وجود ندارد.

چه قوانین جدید تاج دیگری اعمال می شود ، آنچه شما مجاز به انجام مجدد هستید – و آنچه که هنوز انجام نداده اید – با کلیک کردن بر روی مثلث بزرگ زرد بالا ، می توانید اطلاعات بیشتری در این مورد کسب کنید